|
|
Bloemkool En Cherrytomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bloemkool(in kleine roosjes),
3 el olijfolie traditioneel,
125 g magere spekreepjes,
1 tl chilipoeder,
1 el kerriepoeder,
peper, zout,
250 g tros cherrytomaatjes,
3 el koriander, fijngeknipt,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schep de bloemkool met de olie, de spekreepjes, de chilipoeder, de kerriepoeder en peper en zout naar smaak in een ruime ovenschaal of braadslede door elkaar.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven (225 ?C) en laat de groenten in ? 35 min. bruin en gaar worden.
Schep 15 min. voor het einde van de bereidingstijd de tomaatjes erdoor.
Bestrooi met de koriander.
|
|
|